Un mafé de courges delicata (vegan)

Les courges m’inspirent vraiment cette année. Il y en a tellement de différentes proposées à ma biocoop, et vu leur prix très attractif, je me fais plaisir. Lorsque j’ai récupéré ces 2 petites courges toutes mignonnes, je savais que j’en ferais un plat délicieux. Et voici la recette juste pour vous.

Un mafé de courges delicata (vegan)

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