Salade de pois chiche grillés (vegan)

La première fois que j’ai fait des pois chiches grillés, nous les avions mangés en accompagnement d’un plat de riz aux carottes. C’était excellent 😊 Aujourd’hui, je vous propose de manger des pois chiches grillés dans une délicieuse salade. C’est un repas complet vraiment délicieux.

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Nuggets de champignons shittake (vegan)

Mon fils nous a fait des nuggets au tofu un week end, d’excellents nuggets ma foi. J’ai été personnellement un peu déçu du goût du tofu que j’ai trouvé un peu fade. Je cherchais un ingrédient ou une épice pour donner du peps à ses nuggets, jusqu’à ce que je tombe sur ces champignons shiitake à Biocoop. Ma recette était trouvée.

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