Feuilletés au persil (vegan)

S’il y a bien un moment qui est incontournable à la maison, c’est l’apéritif du vendredi soir. Chips, olives et autres gourmandises sont indispensables. Je vous invite à déguster un apéritif vraiment délicieux, même bébé Rose qui fuit le vert comme la peste a été alléchée par l’odeur et s’est jetée littéralement dessus. En partenariat avec « la box à planter« , je vous propose donc ces délicieux feuilletés.

Feuilletés au persil (vegan)

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Un cake au poireau (vegan)

Nous avons une gourmande à la maison. Le poireau est son légume préféré, je dois donc en acheter toutes les semaines 😉 Heureusement tout le monde adore le poireau. En poêlée, avec des pâtes, sur les pizzas, le poireau est toujours parfait. Et dans ce cake, me demanderez-vous? On m’a bien fait comprendre que cette recette était à refaire aussi souvent que possible.

Un cake au poireau (vegan)

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Des galettes de pommes de terre (vegan)

J’aime bien les galettes de légumes, j’y mets un peu de tout et elles permettent aux enfants de manger les légumes qu’ils n’apprécient pas trop sans qu’ils s’en aperçoivent. J’en fais assez régulièrement.

On m’a demandé une recette de galettes sans légumineuses et sans gluten. Un peu de réflexion…. L’automne m’a gentiment apporté la réponse à toutes mes questions. Elles sont délicieuses. La prochaine fois, je ferai le double de galettes, elles étaient exquises, les meilleures que j’ai faites m’a t-on dit 🙂

Des galettes de pommes de terre (vegan)

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