Muffins glacés (vegan)

J’ai acheté du son d’avoine parce que j’aime bien tester des trucs différents, goûter des choses « improbables ». Impossible de trouver comment j’allais le cuisiner, jusqu’à ce que je tombe sur des gourmandises glacées faites par ma fille dans le congélateur. L’inspiration vint enfin 😍💕

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Un chocolat chaud (vegan)

Je ne suis pas forcément une grande amatrice de chocolat chaud. Je lui préfère de loin la tisane. Cet après midi là, lorsque l’envie de cette boisson réconfortante s’est fait sentir, ma fille m’a tout de suite demandé de lui en faire un. La fée maman, dans son chaudron ne fait jamais de banales gourmandises. Résultat des courses, ma fille qui se fait régulièrement des chocolats chauds m’a demandé ma recette, parce qu’il est vraiment le meilleur des chocolats chauds.

Un chocolat chaud (vegan)

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Un gâteau au chocolat de noël (vegan)

Il y a quelques semaines, ma fille m’a fait une demande spéciale pour son anniversaire : son gâteau de rêve. Transformé, testé, amélioré, je n’ai eu que des compliments le jour venu 😉 Vu le succès du gâteau, je me suis dis qu’il serait parfait pour noël. Voilà donc la recette du gâteau de noël, le meilleur jamais dégusté. Un délicieux gâteau au chocolat fourré d’une ganache à la noix de coco.

Un gâteau au chocolat de noël (vegan)

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Un brownie cacao et noix de coco

EDIT : je ne suis plus végétarienne aujourd’hui, je suis et resterai pour toujours vegan. Je laisse l’article ci-dessous pour archive, mais il ne reflète plus ni ma pensée ni mon alimentation d’aujourd’hui.

Il y a des recettes qui méritent d’être partagées encore et encore. Il y a quelques mois j’ai découvert cette recette de brownie inratable, délicieuse et ultra chocolatée. Pour mon fils et moi qui sommes fans de chocolat, c’est un vrai bonheur. Etonnamment, mon mari et ma fille ne sont pas des amoureux inconditionnels de chocolat et pourtant ils l’adorent aussi. Nous allons donc déguster un énorme brownie.

Un brownie cacao et noix de coco

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Des biscuits au chocolat (vegan)

Les biscuits de noël, que j’adore ça. On peut décliner la même recette d’un millier de façon différente, et se faire plaisir à l’infini. Je vous propose de délicieux biscuits au chocolat, végétaliens, sans gluten. Mais attention, si pendant des années ces mots me faisaient peur, je vous rassure tout de suite. Ces biscuits sont goûtus, et n’ont rien à envier aux autres.

Des biscuits choco-cacahouètes

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