Gaufres à l’ail des ours (vegan)

En février, on m’a cuisiné les meilleures gaufres que j’ai jamais mangées. Forcément , elles étaient cuisinées avec amour et surtout elles étaient végétaliennes. Du coup, je me suis acheté un appareil à gaufres ? Mes gaufres à l’ail des ours et aux carottes sont vraiment parfaites pour un petit repas convivial, idéales pour passer un bon moment en famille.

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Des crêpes jambon-fromage (vegan)

En rentrant de l’école un soir, ma fille m’a dit d’un air un peu triste qu’il avait été très difficile de résister aux crêpes au fromage de la cantine. Elle adorait ça. Je n’avais jamais pensé à en faire depuis que nous sommes vegans. Ni une ni deux, voilà une recette qui nous a vraiment ravie, on m’a gentiment demandé d’en refaire un peu plus souvent.

Des crêpes jambon-fromage (vegan)

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Beignets aux champignons et à l’avocat (vegan)

Ma fille adore les crêpes, elle m’avait demandé de lui en faire. Je ne sais pas comment en pensant à ma pâte à crêpes, j’en suis arrivée à cette recette, mais ce qui est certain, c’est que ces beignets sont parfaitement délicieux. S’il vous reste de la pâte à crêpe après avoir utilisé tous vos légumes, n’hésitez pas à en faire de minis crêpes salées.

Beignets aux champignons et à l'avocat (vegan)

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