Ragoût de pommes de terre et aubergine (vegan)

Les ragoûts ne paient peut être pas de mine dans une assiette, mais il s’agit surement d’un de mes plats préférés. Ils sont tellement faciles à cuisiner et s’adaptent à toutes les saisons. Un véritable plaisir du palais, oui, rien que ça ❤️💜

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Purée de navets (vegan)

Je vous partage ici, la recette de la meilleure purée qu’il m’ai été donné de goûter. De passage à Nantes, ma famille nous a servi ce plat délicieux. Je les ai prévenu, impossible de garder cette recette secrète, il fallait absolument qu’elle se retrouve sur le blog. Le petit goût sucré des navets est exquis.

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