Purée de navets (vegan)

Je vous partage ici, la recette de la meilleure purée qu’il m’ai été donné de goûter. De passage à Nantes, ma famille nous a servi ce plat délicieux. Je les ai prévenu, impossible de garder cette recette secrète, il fallait absolument qu’elle se retrouve sur le blog. Le petit goût sucré des navets est exquis.

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Gratin de chou-fleur cacahouète-coco (vegan)

La saison des choux est de retour. Je pensais avoir fait le tour des recettes contenant du chou-fleur. Et bien, il faut croire que non. Cette recette est délicieuse, je n’étais pas sure du résultat la première fois que je l’ai faite. Plusieurs compliments plus tard, un demi chou-fleur en plus pour que tout le monde en ai assez, et voilà pour vous, la recette de ce délicieux gratin de chou-fleur que nous avons fort apprécié à chaque fois que je l’ai faite.

Gratin de chou-fleur cacahouète-coco (vegan)

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Salade de pommes de terre mayonnaise (vegan)

Depuis quelques semaines, les salades à la mayonnaise du commerce me tentaient terriblement, fortement, énormément. Jusqu’à ce que je me souvienne qu’il est tout à fait possible de faire une mayonnaise vegan. Cette salade est magique, idéale comme je l’imaginais, délicieuse quoi !!!

Salade de pommes de terre mayonnaise (vegan)

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Une salade de fenouil (vegan)

En ce moment, une grosse envie de crudités en tout genre secoue notre maison, enfin surtout la cuisinière : moi. Du coup tout le monde en mange. De découvertes en excellentes surprises, je vous invite à goûter ma salade de fenouil. C’était la première fois que je goûtais ce légume cru et mon mari et moi avons adoré cette salade de printemps.

Une salade de fenouil (vegan)

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