Une tarte fraises-citron (vegan)

J’adore l’arrivée de la saison des fraises. Ces dernières arrivent en général avec les beaux jours, les jours se rallongent, on a hâte d’être en vacances. TOUT va bien donc 😉 Depuis que j’ai découvert la crème patissière vegan, on en profite à tout va. Cette délicieuse tarte est parfaite pour un dessert de week-end ou encore pour un goûter ultra gourmand.

Une tarte fraises-citron (vegan)

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Une tarte aux pommes aux graines de sarrasin (vegan)

Je vous invite à déguster ma tarte aux pommes. Une des meilleures que j’ai faite, je crois. Ma biocoop s’est retrouvée en rupture de graines de sarrasin pendant un moment et je vous avoue que les voir de retour m’inspire de nombreuses recettes. En voilà une, que mes gourmands ont adoré, je me suis demandée si j’allais mettre une pomme râpée ou coupée par dessus. J’ai testé les deux façons, celle-ci est la plus gourmande.

Voilà ici pour vous, ma tarte aux pommes et aux graines de sarrasin.

Une tarte aux pommes aux graines de sarrasin (vegan)

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Tarte-biscuit aux prunes (vegan)

Une personne que j’aime beaucoup m’a donné une tonne de prunes (j’exagère à peine). J’avais envie d’un dessert original, voilà comment je suis arrivée à faire cette recette. Comme pâte, j’ai utilisé la base de mes biscuits (sans les raisins et la canneberge). Je vous assure que  c’est un délice.

Tarte-biscuit aux prunes

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Une tarte ananas-coco et…

EDIT : je ne suis plus végétarienne aujourd’hui, je suis et resterai pour toujours vegan. Je laisse l’article ci-dessous pour archive, mais il ne reflète plus ni ma pensée ni mon alimentation d’aujourd’hui.

…fruit de la passion bien sur.
Il est des plaisirs simples qui vous donnent le sourire pour la journée. Comme, faire une tarte ananas-coco pour le goûter par exemple.

Une tarte ananas-coco

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