Vous adorez cuisiner avec de la crème fraîche mais vous souhaitez réduire votre consommation de matières grasses ou devez vous en passer pour une raison de santé ? Bonne nouvelle, la cuisine ne manque pas d’options intéressantes pour remplacer ce produit riche en graisses et en cholestérol. Voici précisément 6 alternatives savoureuses qui vous permettront de garder le plaisir, tout en préparant des plats plus sains et moins caloriques. 1. Le yaourt nature, une option légère et digeste Le yaourt nature est un excellent remplaçant de la crème fraîche si vous surveillez de près votre alimentation et souhaitez alléger vos repas. Préparé à base de lait de vache, de chèvre ou même de brebis, le yaourt offre une texture agréable tout en étant moins calorique et moins gras que la crème fraîche. De plus, il constitue une source intéressante de protéines et de probiotiques, ces bonnes bactéries qui aident votre…