Des flocons d’avoine oubliés deviennent petits-déjeuners rassasiants, goûters moelleux et desserts anti-gaspi. Idées rapides et recette de pancakes, smoothie bowl et gâteau banane.
À l’eau, les lentilles affichent ~127 kcal pour 100 g et un IG bas (25-30). Riche en protéines et fibres, elles rassasient et limitent les pics de faim. Le plus important : la variété, la cuisson et les accompagnements.
Pendant la grossesse, la mayonnaise maison à l’œuf cru augmente le risque de contamination. Voici quoi éviter, et les options plus sûres : œufs pasteurisés, mayonnaise industrielle ou sans œuf.