Vous avez probablement déjà entendu parler de la fameuse tablette au chocolat Dubaï Style. Impossible de passer à côté sur les réseaux sociaux ou dans les rayons des supermarchés. Cette gourmandise, exaltée par l’influenceuse culinaire Maria Vehera, a enflammé Internet.
Sa recette simple et délicieuse est désormais accessible à tous grâce à Nestlé Dessert®, qui propose une version simplifiée à réaliser chez soi. Curieux de découvrir comment confectionner cette douceur virale ? Suivez le guide !
Créez votre tablette Dubaï : 5 ingrédients seulement
Simplifier la sophistication, c’est le mot d’ordre ici. Vous n’aurez besoin que de cinq ingrédients pour recréer cette expérience gustative chez vous : une tablette de chocolat blanc, une de chocolat au lait, de la crème de pistache, du kadaïf, et un peu de beurre. L’avantage ? Pas besoin de gadgets sophistiqués comme un thermomètre culinaire. Juste un peu de passion et de patience.
Les plus aventureux souhaiteront peut-être concocter leur propre crème de pistache pour une explosion de saveurs personnalisée. Quant au kadaïf, ce succulent ingrédient également connu sous le nom de « cheveux d’ange », il se trouve facilement dans les épiceries spécialisées ou au rayon des produits internationaux des grandes surfaces.
Étapes simples pour une gourmandise irrésistible
Prêts à vous lancer ? Voici la technique pas à pas. Commencez par faire fondre séparément le chocolat blanc et le chocolat au lait. Dans un moule rectangulaire, dessinez des marbrures avec le chocolat blanc et réfrigérez pour une dizaine de minutes.
Puis, versez une première couche de chocolat au lait, en veillant à recouvrir les bords du moule. Voilà, retour au frais pour 10 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, découpez vos kadaïfs et faites-les rôtir dans un peu de beurre jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés et croustillants. Mélangez-les ensuite avec la crème de pistache jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Il ne reste qu’à répartir ce mélange au centre du moule, lisser soigneusement et recouvrir avec le reste de chocolat au lait. Direction le réfrigérateur pour la touche finale : une pause d’une heure bien méritée avant de pouvoir savourer. Le résultat ? Une tablette qui rivalise avec celles du commerce !
Découvrez des saveurs exotiques sans quitter votre cuisine
La tablette de chocolat Dubaï Style est la réponse parfaite pour ceux qui cherchent à impressionner leurs convives ou à se faire plaisir avec une douceur unique. Sa réalisation, entre le croustillant du kadaïf et la douceur du chocolat, offre une combinaison de textures et de saveurs incomparable.
Si vous êtes à la recherche d’une recette qui sort de l’ordinaire, cette tablette est le choix idéal. Pourquoi ne pas la préparer pour un événement spécial ou simplement pour vous offrir un moment de gourmandise ? C’est aussi une excellente façon de se plonger dans l’univers fascinant des saveurs orientales sans quitter votre cuisine.
Vous avez essayé cette recette ? Partagez votre expérience dans les commentaires ! Avez-vous des astuces pour personnaliser votre tablette Dubaï Style ? Vos suggestions sont les bienvenues, faites-nous savoir ce que vous en pensez dès maintenant !
