Face à la borne de commande d’un fast-food, qui n’a jamais cherché le compromis entre gourmandise et équilibre ? Derrière l’image très « junk food » de certains menus, il existe pourtant des alternatives un peu plus raisonnables lorsqu’on souhaite faire attention à son assiette, même chez McDonald’s.
Une nutritionniste a décortiqué pour vous ce que propose la célèbre enseigne, et sa recommandation pourrait bien vous surprendre. Que choisir et comment adapter son menu en pratique ? Découvrons ensemble ses conseils pour limiter les écarts, sans nécessairement faire le choix de la salade !
Un menu de fast-food peut-il vraiment être équilibré ?
La tentation est grande lorsque l’on se retrouve face aux écrans interactifs du restaurant. Pourtant, derrière l’abondance de choix, sélectionner une option plus équilibrée n’est pas impossible. Certains burgers tirent leur épingle du jeu grâce à leur apport en protéines, leurs garnitures et un bon équilibre nutritionnel.
Il est facile d’imaginer que la solution la plus saine soit la salade, mais, selon les observations remontées par une nutritionniste américaine, le verdict est bien différent. La chaîne a considérablement évolué en France, intégrant davantage de produits frais ou végétaux à ses compositions, ce qui laisse de la place à des choix avisés.
Se retrouver face à de multiples formules peut dérouter. Pour vous aider à faire le tri, rien ne vaut un avis d’experte et une analyse détaillée des menus phares.
Royal Cheese : l’option la plus futée selon la nutritionniste
Dans la sélection proposée, c’est le Royal Cheese qui ressort comme le choix mis en avant. Sur le papier, ce burger semble standard : viande, fromage fondant, oignons, cornichons et tomates. Pourtant, il se distingue des autres sandwiches notamment par sa teneur plus importante en protéines, ce qui a tendance à rassasier davantage.
Miser sur cette option, c’est bénéficier d’une garniture qui inclut des légumes croquants et fins, apportant un supplément nutritionnel non négligeable. Les oignons, cornichons et tomates jouent clairement en sa faveur.
Gardez cependant un œil averti : si le Royal Cheese l’emporte sur d’autres au niveau nutritionnel, il reste imparfait. Le pain du burger contient à lui seul 10 grammes de sucre. La nutritionniste recommande donc de privilégier ce burger, tout en faisant attention à la composition du pain.
Quelques astuces pour mieux composer son menu
Des conseils simples peuvent vous aider à améliorer votre commande, pour que celle-ci s’intègre au mieux à une alimentation équilibrée, même dans le cadre d’un fast-food.
- Au lieu de prendre une boisson sucrée, préférez un verre d’eau. Ainsi, vous évitez le sucre ajouté des sodas et diminuez considérablement l’apport calorique global de votre repas.
- Pour l’accompagnement, optez pour une petite portion de frites, ou choisissez les légumes proposés lorsqu’ils sont disponibles. Vous allégerez ainsi la portion de glucides et apporterez des fibres à votre plat.
En mettant ces règles en pratique, il est possible d’aborder plus sereinement un repas chez McDonald’s, tout en gardant le plaisir et la gourmandise d’un burger iconique.
Quand préparer maison reste la solution idéale
Rien ne remplace une préparation faite maison lorsque l’on vise un équilibre optimal. Un steak préparé chez soi, accompagné de légumes frais, reste l’option la plus saine du point de vue nutritionnel, en maîtrisant la composition de chaque aliment.
Cependant, tout le monde peut se retrouver à répondre à l’appel du fast-food. Dans ce cas, avoir en tête quelques règles simples et des alternatives réfléchies permet de limiter l’impact de ce type de repas sur la santé, sans se priver complètement de plaisir.
La prochaine fois que vous passerez commande, pourquoi ne pas appliquer ces astuces et observer les différences sur votre bien-être !
Votre avis nous intéresse : trouvez-vous ces conseils utiles pour vos prochaines commandes au fast-food ? Laissez un commentaire avec votre expérience et partagez vos propres astuces pour limiter les excès. Quelle option privilégiez-vous lorsque vous recherchez un menu plus équilibré ? Vos retours aideront la communauté à mieux choisir lors de leurs sorties au restaurant !
