Pain à la Poêle Pour Le Petit Déjeuner (Vegan)

L’idée de ce petit déjeuner s’est imposée à moi un matin où je ne savais pas trop quoi manger. Ce petit pain à la poêle est au final très rapide à cuisiner et permet de changer un peu le petit déjeuner. Voila donc un petit déjeuner original, fruité et ultra gourmand.

Ingrédient pour un petit pain :

  • 120g de farine
  • 1 c.à.c. de levure
  • 1 c.à.s. de sucre
  • 55ml d’eau

Garniture :

  • 1 yaourt nature
  • 1 c.à.c. de beurre de cacahouète
  • Sucre complet
  • Fruits : kiwi, raisins, kaki, baies de goji

Commencez par préparer votre galette. Mélangez ensemble tous vos ingrédients dans un bol. Étalez votre pâte. Huilez votre poêle et laissez votre pain cuire pendant 6-7 minutes à feu moyen. Retournez la galette à mi-cuisson.

Dans un petit bol, mélangez le yaourt, le sucre et le beurre de cacahouète. Etalez votre crème sur la galette et décorez-la avec des fruits. Vous pouvez passez votre petit pain au four 5 minutes si vous le voulez ou manger votre petit déjeuner ainsi.

Régalez-vous !!!

 

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