Mayonnaise végétale inratable

Aujourd’hui, je vous invite dans ma cuisine pour que nous cuisinions ensemble, en vidéo, une mayonnaise végétale. Elle est sans oeufs, contrairement aux mayonnaises ordinaires. Je vous assure qu’elle est inratable et un goût bluffant de mayonnaise. J’attends vos retours avec impatience 💜💕

Ingrédients :

  • 20cl de crème de soja
  • 1 c.à.s. de moutarde
  •  1 c.à.s. de jus citron
  •  1 c.à.c. de vinaigre
  •  5cl d’huile
  •  Sel

La recette vous attend en vidéo juste ici :

Commencez par mélanger ensemble la crème de soja, la moutarde, le jus de citron, le vinaigre, l’huile et le sel.
Passez le tout au mixeur plongeant.

Ajoutez progressivement votre huile en mixant bien entre chaque ajout d’huile.

Laissez votre mayonnaise poser au frigo pendant 4 heures et régalez vous !!!

  1. Super cette recette ! J’achète souvent de la mayonnaise vegan (à un prix assez élevé je dois l’avouer) mais je n’avais jamais pensé à la faire moi-même ! ça à l’air tout simple en plus ! Merci pour cette recette !
    A bientôt,
    Réga.

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