Crème d’asperges au citron (vegan)
Le beau temps ayant décidé de bouder notre région, je me retrouve à avoir envie de plats qui réchauffent bien le corps… Début juin. On va voir le côté ultra positif, je découvre une recette pleine de goût qui a […]
Étiquette : Soupe
Une soupe potimarron et lentilles corail (vegan)
J’adore les soupes. Nous en mangeons tous les soirs et j’ai l’impression que je pourrais en faire une différente quasiment à chaque fois. Certaines sont à refaire, comme celle-ci. Nous avons été tellement surpris par son goût. Elle est exquise.
Une soupe au chou à la crème de coco (vegan)
Je me suis donné comme objectif de réussir à faire aimer les choux verts à mes enfants. Déjà qu’ils n’aiment pas trop la soupe, alors la soupe au chou…. J’aime bien relever des défis difficiles. Cette jolie soupe au lait de […]
Soupe de chou-fleur et pommes (vegan)
Avec les températures qui se refroidissent, je vois arriver avec ravissement les soupes que j’affectionne tant. J’adore la chaleur qui emplit la maison lorsque j’en fais. Avec l’automne arrive les choux-fleurs et les pommes que l’on me donne par kilos. […]
Une soupe de carottes gingembre-curcuma (vegan)
Une petite soupe de carottes pour se requinquer en hiver, il n’y a rien de mieux. Le curcuma et le gingembre sont tous deux des anti oxydants très puissants qui voient leur action décuplée lorsqu’ils sont utilisés ensemble. Une petite […]