Vous pensez que le goûter est réservé aux enfants, ou pire, qu’il est synonyme de grignotage malsain ? Détrompez-vous ! Une petite pause gourmande en milieu d’après-midi est bénéfique pour tous, enfants comme adultes. Elle vous permet de refaire le plein d’énergie entre 16h et 17h, d’éviter les fringales avant le dîner et même d’améliorer votre humeur. Alors dites adieu aux collations industrielles, trop sucrées ou trop grasses, et découvrez nos savoureuses idées de recettes healthy maison qui raviront toute la famille ! Que doit contenir un goûter sain et équilibré ? Pour bénéficier d’une vraie pause énergisante, privilégiez des aliments riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments, protéines et fibres. Cette combinaison fournit une énergie prolongée et vous permet de rester en forme jusqu’en soirée. Votre allié idéal ? Associez des fruits frais ou secs avec des noix ou des graines. Cette alliance vous assure à la fois un regain d’énergie…

Vous aimez les desserts mais cherchez une version plus légère du traditionnel tiramisu ? Bonne nouvelle, le Dr Jimmy Mohamed a validé une recette revisitée entièrement saine et délicieuse ! Découvrez comment réaliser facilement chez vous un tiramisu sans gluten, sans sucre raffiné et sans matière grasse. Un tiramisu plus léger inspiré de la recette italienne d’origine D’origine italienne, le tiramisu séduit par son goût savoureux et sa texture gourmande. Le problème ? Ce dessert traditionnel est souvent composé d’ingrédients très caloriques. Prenons par exemple le mascarpone : véritable classique de la cuisine italienne, il se révèle toutefois particulièrement riche en matières grasses. Vous vous demandez alors comment concilier gourmandise et alimentation légère ? Le médecin Jimmy Mohamed apporte une solution savoureuse à ce dilemme culinaire. En compagnie d’un chef renommé et ancien candidat de Top Chef, il a créé une variante de tiramisu avec des ingrédients équilibrés et nutritifs…