Des flageolets au lait de coco (vegan)

Je cuisine souvent mes légumes secs en très grosses quantités. Il me servent ainsi pour 2 repas. J’ai utilisé la premiere partie pour en faire un houmous qui ne m’a pas franchement convaincu. Cette recette-ci en revanche est facile et excellente.

Lire la suite

Fenouil à la moutarde (vegan)

Le fenouil est un légume que j’aime vraiment beaucoup. Cru, j’apprécie moyennement son gout anisé, mais cuit, je le trouve tout simplement exquis. Cette recette est extrêmement facile et séduira sans aucun doute petits et grands.

Lire la suite