Croques monsieur à l’avocat (vegan)

Si l’été invite à se régaler de repas rapides à faire et ultra bons, ce n’est pas moi qui me plaindrais. ‘ Ces croques monsieur nous ont vraiment étonnés. Ils sont onctueux à souhait, délicieux et gourmands comme tout. Vous avez compris, nous sommes conquis ??

Croques monsieur à l'avocat (vegan)

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain de mie par personne
  • Mozzarella végétale
  • 1 avocat
  • Jambon végétal
  • Margarine

Croques monsieur à l'avocat (vegan)

Je n’ai malheureusement pas d’appareil à croque monsieur. Vous savez, ces appareils très pratiques dans lesquels vous déposez juste votre croque monsieur qui ressortira croquant à souhait. Je me suis donc débrouillée avec les moyens du bord ? Je vous explique tout ça plus bas.

Commencez par couper des tranches de mozzarella. Coupez également votre avocat.

J’ai fait griller mes tranches au grille pain, puis je les ai tartinées avec de la margarine.

Disposez vos tranches de jambon, d’avocat, puis de mozzarella dans vos tranches de pain de mie. Mettez vos croques monsieur sur du papier sulfurisé au four pendant 5 minutes environ, le temps que tous les ingrédients à l’interieur soient bien chauds. Dégustez dès la sortie du four avec une salade verte.
Écrire la recette, me donne envie d’en manger à nouveau. Je sens que je vais en refaire tres vite. Bonne app !!!

Croques monsieur à l'avocat (vegan)

Croques monsieur à l'avocat (vegan)

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