J’ai acheté un igname, je n’en n’avais pas mangé depuis tellement d’années… Quel plaisir d’en manger à nouveau 😊 L’igname est un féculent au goût relativement neutre. J’ai préféré le cuire au four histoire d’être sur de ne pas me […]
La socca, cette omelette végétale et sans gluten cuite au four est sûrement un de mes repas préférés en ce moment, on peut la cuisiner de tellement de façon. À chaque fois c’est un plaisir pour les gourmands et pour […]
Ce petit velouté sera parfait comme entrée ultra-réconfortante. N’hésitez pas à saupoudrer par dessus un peu d’herbes fraiches ou quelques graines de sésames.
Je reçois très souvent des endives dans mes paniers anti-gaspi. J’ai découvert que j’adorais les endives cuites. Ce gratin légèrement sucré grâce aux petits pois est tout simplement divin. Je vous le conseille vivement.
Je vous offre la recette d’un de mes petits déjeuner chéri en ce moment. J’ai nommé le smoothie bowl à la caroube. On a souvent l’impression qu’il n’y a pas de fruits en hiver, ou alors on n’a moins envie […]
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