Compote crue à la caroube
Cette petite compote rapide et gourmande vous ravira à coup sûr, parfaite pour le goûter, le petit-déjeuner ou une petite faim dans la journée, vous vous régalerez.
Ingrédients :
- 2 pommes
- 1 c.à.s. bien bombée de caroube
- 1 pomme en plus si vous voulez
- 1 c.à.c. d’eau
Coupez les deux pommes en petits morceaux. Je ne les épluche pas, vous pouvez le faire si vous voulez.
Passez les pommes dans un petit mixeur. Lorsqu’elles commencent à se transformer en purée, ajoutez la caroube et une petite cuillère à café d’eau si la compote n’est pas parfaitement lisse.
Servez vous !!!
Vous pouvez couper une autre pomme en morceaux que vous mangerez avec la compote.
La caroube a un petit goût très doux de caramel qui se marie parfaitement aux pommes.
Une chouette idée, j’ai acheté de la caroube mais pas encore goûté 😋