Compote crue à la caroube

Cette petite compote rapide et gourmande vous ravira à coup sûr, parfaite pour le goûter, le petit-déjeuner ou une petite faim dans la journée, vous vous régalerez.

Ingrédients :

  • 2 pommes
  • 1 c.à.s. bien bombée de caroube
  • 1 pomme en plus si vous voulez
  • 1 c.à.c. d’eau

Coupez les deux pommes en petits morceaux. Je ne les épluche pas, vous pouvez le faire si vous voulez.

Passez les pommes dans un petit mixeur. Lorsqu’elles commencent à se transformer en purée, ajoutez la caroube et une petite cuillère à café d’eau si la compote n’est pas parfaitement lisse.

Servez vous !!!

Vous pouvez couper une autre pomme en morceaux que vous  mangerez avec la compote.

La caroube a un petit goût très doux de caramel qui se marie parfaitement aux pommes.

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